شمس النيل عالمك الخاص

شمس النيل عالمك الخاص


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكوسا بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ahmed_2020
الادارة
الادارة
avatar

عدد المساهمات : 102
تاريخ التسجيل : 25/12/2009
العمر : 21
الموقع : ma148_ma148

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكوسا بالبشاميل   الإثنين ديسمبر 28, 2009 9:02 am

طريقة عمل الكوسا بالبشاميل
إلى رباب من الكويت صديقة
" شيف نـودة " التي طلبت طريقة عمل الكوسا بالبشاميل ، الطريقة كالتالي :

<td width=1>
المقادير:

4 كوسات مقشرة ومقطعة دوائر
دقيق
سمن
حليب
ملح
فلفل
بيضة
قليل من زيت الزيتون
لحم مفروم معصج

الطريقة:

قطعي الكوسا حلقات ، وضعي عليها ملح و فلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون ، وضعيها على النار مع التقليب إلى أن تذبل


<td width=1>

حضري صلصة البشاميل ، واخلطي الكوسا بنصف مقدار البشاميل وضعيها في قالب بيركس

<td width=1>

ضعي فوقها اللحم المفروم

<td width=1>

اضربي الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم اسكبيه على اللحم و الكوسا

<td width=1>

ادخليها الفرن إلى أن يحمر الوجه وقدميها ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء

<td width=1>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
KeWeL
صحاب الموقع
صحاب الموقع
avatar

عدد المساهمات : 218
تاريخ التسجيل : 13/12/2009
العمر : 27
الموقع : dh_ny919

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكوسا بالبشاميل   الثلاثاء ديسمبر 29, 2009 10:41 am

اوك موضوع رائع وهاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايل

_________________


محتاج احس بحبيب حوالى يكون فاهمنى ومالى عليا وكل مافيه مخلوق ليا هو فين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://7nilesun.yoo7.com
 
طريقة عمل الكوسا بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شمس النيل عالمك الخاص :: البيت السعيد :: قسم المطبخ-
انتقل الى: