شمس النيل عالمك الخاص

شمس النيل عالمك الخاص


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بلح الشام

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ahmed_2020
الادارة
الادارة
avatar

عدد المساهمات : 102
تاريخ التسجيل : 25/12/2009
العمر : 21
الموقع : ma148_ma148

مُساهمةموضوع: بلح الشام   الإثنين ديسمبر 28, 2009 7:56 am



المقادير :

- كوب ماء
- ربع كوب زيت نباتي
- كوب ونصف دقيق
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة سميد
- 3 بيض
- القطر أو العسل

الطريقة :

يوضع كوب الماء والزيت في وعاء ويترك علي النار لكي يغلي .
يخلط الدقيق بالملح والسميد ويضاف للماء دفعة واحدة مع التقليب بسرعة لكي لا يلتصق بالوعاء ثم يطفئ النار ويضاف البيض واحدة وراء الأخرى مع مراعاة عدم إضافة البيضة الثانية قبل زوال الأولي ثم يضع زيت في مقلاة .
يوضع البلح بواسطة قمع لكي يعطي شكل بلح الشام ويكون الزيت علي البارد ، عندما يصبح لونه ذهبي يرفع ويصفي من الزيت ، ثم يضع في الشربات أو العسل ، ويصفي ويقدم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
esraa mero
مشرف قسم ادم وحواء
مشرف قسم ادم وحواء
avatar

عدد المساهمات : 81
تاريخ التسجيل : 14/12/2009
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: بلح الشام   الخميس ديسمبر 31, 2009 11:19 am

هههههههههههههه
حلوه نبقى نكله ع العيد بئا هههههههههههه
موضوه راااااااااااااائع جدا
ميرسى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
angly
مراقب عام
مراقب عام
avatar

عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 16/12/2009
العمر : 22
الموقع : S @ M = All LOVE

مُساهمةموضوع: رد: بلح الشام   الأربعاء يناير 06, 2010 10:24 am

الله الله يا جامد يا احمد
بجد بجد تسلم ايدك يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بلح الشام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شمس النيل عالمك الخاص :: البيت السعيد :: قسم المطبخ-
انتقل الى: